味道劲爆—韩国辣煮鸡
韩国辣煮鸡的做法步骤
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1将鸡收拾干净,剁成小块。 -
2蒜切片;土豆和胡萝卜去皮切块;香菇切片;大葱和红干椒切斜段;洋葱切粗丝。 -
3锅中倒油,下蒜片、姜末、红干椒爆香。 -
4然后放入鸡块炒至变色。 -
5鸡块变色后再放香菇、土豆、胡萝卜,持续用大火炒。 -
6加入酱油。 -
7加入辣酱酱。 -
8加入辣椒粉。 -
9加入胡椒粉。 -
10炒至香气透出,加入热水煮滚。 -
11放入洋葱和大葱炒匀。 -
12改用小火煮鸡肉至熟,锅中汤汁剩下一半时,淋入香油即可。












