青椒鸭脯肉千叶豆腐
青椒鸭脯肉千叶豆腐的做法步骤
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1准备好原材料; -
2鸭脯肉加入适量的盐、淀粉、料酒和姜丝,拌均匀腌制一下; -
3调味碗料汁:生抽、料酒、盐、淀粉和少许水,拌均匀备用; -
4调味碗料汁:生抽、料酒、盐、淀粉和少许水,拌均匀备用; -
5煸炒变色后加入千叶豆腐块进去翻炒; -
6倒入准备好的料汁; -
7大火收汁,汁收到适当的时候加入青椒进去翻炒变色后即可盛入盘中。 -
8端上桌了。
小窍门
1.鸭脯肉腌制的时候加入点姜丝不仅去腥,还去寒;2.提前准备好料汁:生抽、料酒、淀粉、盐和少许水,混合均匀。








