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香葱蔬菜鸡蛋饼

香葱蔬菜鸡蛋饼的做法

1张图片

“简单的鸡蛋饼，加入适量蔬菜而增加了更多营养成分，是快手早餐的首选。味道特别鲜美，孩子抢着吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
豆腐干 半块
胡萝卜 半个
葱少许

辅料

盐适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香葱蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

1
准备好鸡蛋、洗净的胡萝卜、豆腐干。
2
葱半段。
3
鸡蛋打散，加入盐、五香粉、胡椒粉适量。
4
将葱、胡萝卜、豆腐干切成碎丁。
5
将菜丁倒入蛋液中搅拌均匀。
6
电饼档预热后，倒少许油，倒入蛋液，按“鸡蛋饼”键即可。
7
三分钟后自动提示已做好。
8
切成薄片。
9
装盘。

来自美食天下柠梓的作品

使用的厨具：电饼铛

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