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自家的苦瓜酿

by 句号哥哥
自家的苦瓜酿的做法
“自己简单的做法，不是蒸而是煮的”

食材明细

主料
辅料

苦瓜酿的做法步骤

  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：1
    1
    剁猪肉
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：2
    2
    切苦瓜
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：3
    3
    清洗苦瓜
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：4
    4
    浸泡冬菇
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：5
    5
    冬菇切成小粒
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：6
    6
    剁好的猪肉加入冬菇粒、虾皮，加入蚝油、番薯粉、盐、胡椒粉、鸡精。
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：8
    8
    将搅拌好猪肉馅塞进苦瓜里
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：9
    9
    起油锅煎苦瓜酿
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：10
    10
    小火煎五分钟左右，加入水，浸过苦瓜
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：11
    11
    大火煮到收水
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：12
    12
    收汁就好了！简单
  • 自家的苦瓜酿的做法步骤：13
    13
    成品
来自 美食天下 句号哥哥 的作品
所属分类： 家常菜 私房菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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