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清肺虾仁萝卜丝汤

薰衣草_eZyqNi

清肺虾仁萝卜丝汤的做法

4张图片

“白萝卜有清肺解毒的功效，用来做汤，既美味又营养”

食材明细

主料

白萝卜 半个
虾 10只

辅料

胡椒粉 少许
鸡汤块 半个
香菜少许
葱一根
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清肺虾仁萝卜丝汤的做法步骤

1
白萝卜洗净用刀切丝，虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净，葱切末，姜切丝
2
锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块
3
下入虾头煮两分钟捞出虾头不用
4
下入虾仁打净浮沫，加盐和胡椒粉调味
5
盛入容器中，撒上葱花和香菜末即成

小窍门

虾仁不要煮制时间过长，变色即可

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使用的厨具：煮锅

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