生煎饺子 独家
生煎饺子的做法步骤
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1油热依次放入包好的水饺 -
2饺子煎到底部发黄,加水淹没饺子的大半个身子 -
3加锅盖,焖到水快干 -
4倒入提前调好的面粉水,面粉两勺,水100ml -
5撒上黑芝麻,待煮干 -
6煮干后倒扣入盘子
小窍门
饺子水没有干前不要翻动,会破掉,等水干后自然晃动锅子,饺子整块能动就可以啦






