姜黄花卷 独家
姜黄花卷的做法步骤
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1酵母粉用温水融化,和好面团待发酵起泡,蜂窝眼状 -
2面团发酵好,加入食碱揉匀稍微醒一会,擀成薄片(姜黄粉提前烧油泼熟) -
3姜黄粉抹到面团上,撒上盐 -
4卷起,如图 -
5随自己喜好做成各种形状 -
6直接切成图状也是非常有食欲的,提前水烧开,上锅蒸30分钟 -
7很松软,好吃😍喜欢的朋友们,关注+收藏🙏🙏🙏
小窍门
其实酵母发面不用加碱面,我比较喜欢少量加入碱面,口感非常好,但不要加多。







