手机访问
四季豆焖面 首发
四季豆焖面的做法步骤
-
1准备好食材，五花肉最好选7肥3瘦的， -
2热锅冷油，下五花肉片
-
3小火煸出油，五花肉微黄
-
4放入大蒜末煸香放入四季豆段煸炒几下
-
5放入红尖椒段下适量的盐，盐炒溶后，翻炒匀
-
6倒入适量的纯净水（比平时煮菜要多些的水，面条会吸水），改大火
-
7放入煮软的面条（面条在另一锅开水中煮软点就行，不需煮透了）
-
8盖上锅盖焖煮几分钟
-
9看到汁收的差不多了倒入适量的生抽
-
10翻拌匀装盘
小窍门
做过几次吃了，觉得用五花肉现煸出油炒焖的好吃些。
