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炸鸡翅
炸鸡翅的做法步骤
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1把材料准备好。 -
2调料也准备好。
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3鸡中翅解冻后洗干净。
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4用针分别在鸡翅两面刺无数下。
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5锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。
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6取出，用水不断冲洗。
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7洗到鸡翅凉透后，取出，用厨房纸吸干水份。
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8加入所有调料，拌匀，腌制30分钟。
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9取出，均匀地沾上鸡蛋液。
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10再沾上面粉。
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11最后沾上面包糠。
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12热锅下油，并把油烧到8成热，也就是插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡。
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13放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。
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14取出，用厨房纸吸吸油，就可以开吃了。
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15怎样，诱人吧，儿子一口气吃了8只，呵呵，8只，想想在KFC都得花好几十块的银子了，自己做的就是实惠。
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16撕开看看。
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17白白嫩嫩的，特好吃。
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18欢迎品尝。
小窍门
1、拌匀调料后的鸡翅须腌制30分钟以上，这样才可以更入味。
2、炸的时候，一定要慢火，慢慢炸，炸到金黄即可捞起。
2、炸的时候，一定要慢火，慢慢炸，炸到金黄即可捞起。
