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汤面

汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条 350g
鸡蛋一个
香肠一根

辅料

香菜适量
油适量
葱适量
姜适量
酱油适量
香油适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

汤面的做法步骤

1
面条一份，香菜切沫，香肠切丁。鸡蛋打散。
2
热锅，凉油，加葱姜，炒香。
3
加半锅水加热烧开。
4
加面条。
5
大火烧开，加半碗水。
6
再次开锅加香肠，香菜。
7
再次开锅把鸡蛋散在锅里。变蛋花。
8
关火调味，放酱油，香油调味，简单的早餐就做好了。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

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