麻辣藕片 独家
麻辣藕片的做法步骤
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1准备好食材,家里的花椒用完了,所以这次没有用到花椒。 -
2藕去片切成薄片,辣椒切成丝葱白切成段姜切片备用。 -
3起锅将切好的藕片煮成断生。 -
4将煮好的藕片过凉水,这样藕片的口感更脆! -
5起锅将一勺豆瓣酱小火炒出红油,倒入生姜葱白辣椒,炒出香味。 -
6加一碗水烧开。 -
7下过完凉水的藕片,大火煮开至收汁。 -
8好吃又下饭的麻辣藕片烧好了。








