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干锅肥肠 独家

by 薰衣草_eZyqNi
干锅肥肠的做法

食材明细

主料
  • 熟肥肠 一根
辅料

干锅肥肠的做法步骤

  • 干锅肥肠的做法步骤：1
    1
    葱姜切碎，蒜拍扁，川椒切段，杭椒切斜段，肥肠切适当大小的块备用
  • 干锅肥肠的做法步骤：2
    2
    锅烧热入油烧热下入肥肠干煸，至肥肠吐油上色
  • 干锅肥肠的做法步骤：3
    3
    把非常拨到一边，下入花椒，川椒，大蒜，姜片，小火煸香
  • 干锅肥肠的做法步骤：4
    4
    加入老干妈豆豉小火煸出红油翻炒均匀
  • 干锅肥肠的做法步骤：5
    5
    加入生抽和老抽，加入葱和杭椒炒匀
  • 干锅肥肠的做法步骤：6
    6
    加入盐翻炒均匀出锅即成
  • 干锅肥肠的做法步骤：7
    7
    成品图

小窍门

把肥肠煸至微焦才香
来自 美食天下 薰衣草_eZyqNi 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐

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