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家常菜----白菜烧豆干

家常菜----白菜烧豆干的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 500克
豆干 100克
青椒 1个

辅料

葱末 3克
姜末 3克

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

白菜烧豆干的做法步骤

1
将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。
2
将豆干切成片，青椒清洗干净，去籽切成片，葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油，爆香葱姜末，放入青椒片翻炒均匀。
4
倒入豆干翻炒均匀。
5
放入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
6
翻炒均匀，将白菜豆干烧熟，最后加入味精调味。
7
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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