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宝宝辅食五彩萝卜糕

阳台上的草莓

宝宝辅食五彩萝卜糕的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 50g
胡萝卜 30g
青菜叶 20g
粘米粉 50g
猪肉 100g（肥瘦相间）

辅料

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

宝宝辅食五彩萝卜糕的做法步骤

1
准备食材，萝卜重量为去皮后的重量。
2
萝卜切丝。
3
肉，虾皮，紫菜橄榄油放一平底碗里用料理棒打成泥。
4
放菜叶，继续打成泥。
5
打好后的样子。
6
萝卜丝拿一点点的油炒软。放一大碗里。
7
加入肉泥，粘米粉，适量水搅拌均匀成比较稠厚的面糊。
8
抹平表面，放蒸锅大火30分钟。
9
蒸好后用脱模刀转一转碗四周，倒口出来。切厚一点片，用油小火煎制两面金黄。装盘即可。

小窍门

粘米粉就是大米粉。不同于糯米粉。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：蒸锅

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