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炖菜之萝卜丝炖鲜虾
萝卜丝炖鲜虾的做法步骤
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1鲜虾清洗干净剪掉虾须，挑除虾线 -
2萝卜一个清洗干净刮去表皮，用擦丝器擦成丝
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3葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片
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4热锅加油把葱、姜、蒜爆香
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5倒入虾翻炒至变色，料酒、白醋烹锅
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6放入萝卜丝翻炒均匀
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7放入萝卜丝翻炒均匀，倒入适量的清水炖至熟透，加入适量的盐调味
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8成品！
