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蘑菇炒鸡蛋
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材 -
2蘑菇洗净切片，葱切段。
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3鸡蛋加少许盐，料酒打匀。
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4锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
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5用余油将葱段爆香。
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6放入蘑菇翻炒至软。
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7放入鸡蛋翻炒至熟。
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8加入盐拌均匀即可。
