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烤豆瓣秋刀鱼 首发
烤豆瓣秋刀鱼的做法步骤
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1准备三条秋刀鱼 -
2秋刀鱼背后切开
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3切开后内脏处理干净
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4在秋刀鱼身上切几刀
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5将秋刀鱼用盐和料酒腌制5分钟，切姜末，抹在鱼身上
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6把豆瓣酱抹在鱼身上
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7烤盘上铺锡纸，锡纸上抹橄榄油
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8把腌制好的秋刀鱼放入
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9切青红甜椒
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10把青红甜椒放在鱼身上
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11鱼身上再放上葱
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12鱼身上撒少许辣椒粉
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13进烤箱烤20分钟，双管150度（不同烤箱会有差异）
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14烤完，香气扑鼻
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15出锅装盘
