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黄花菜木耳炒肉丝

黄花菜木耳炒肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

黄花菜 70g
木耳 20g
肉丝 200g

辅料

盐适量
油适量
蒜 2瓣
线椒 1根
料酒 1勺
淀粉少许
生抽 1勺

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黄花菜木耳炒肉丝的做法步骤

1
准备食材
2
肉丝加入1勺料酒，淀粉，盐抓匀，腌10分钟.
3
线椒去籽，去蒂切细丝，蒜切片。
4
炒锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜片爆香。
5
放入肉丝快速翻炒至变色。
6
放入黄花菜，木耳，再加少许水炒至8分熟。
7
加入线椒翻炒至熟。
8
加入生抽调鲜。
9
加入盐拌均匀即可。
10
成品图

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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