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山寨版旺仔小馒头

铕辰的小小厨房

山寨版旺仔小馒头的做法

1张图片

“这个配方是好的，就是被我做成大馒头了，感觉大人小孩都很喜欢吃，我家九个月宝宝一看我做就指着说要，要，十足的小吃货。”

食材明细

主料

木薯粉 180克
低粉 40克
奶粉 30克
玉米油 20克
炼奶 20克
糖粉 60克

辅料

泡打粉 适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

山寨版旺仔小馒头的做法步骤

1
把鸡蛋，玉米油，糖粉，放到盆子里搅拌均匀
2
把木薯粉，低粉，奶粉混合均匀筛入盆中。
3
戴上一次性手套，用手把两者混合均匀
4
盖上湿布，让面团醒30分钟。搓一长条用刮刀切个，搓圆，放入铺有油纸或油布的烤盘中，预热烤箱150度12分钟左右。
5
上一张我家小宝吃馒头的图，吃了又跟我要，不敢给她吃太多，怕上火。
6
满满一罐，一晚上的时间消灭成这样，好吃到停不下来。

来自美食天下铕辰的小小厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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