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玉米面馒头

胖子界的潜力股

玉米面馒头的做法

1张图片

“每天吃杂粮但不只吃杂粮。”

食材明细

主料

玉米面 适量
面粉玉米面的三倍左右

辅料

酵母适量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

玉米面馒头的做法步骤

1
将面粉，玉米面和酵母放进面包桶，面包机发面功能，分享我加水的方法，先在面包桶底部放一层水，约1cm高再放入面粉等，面包机按启动后，开着盖子慢慢加入水，随着搅拌，根据面的干稀程度加入，觉得合适了再盖好盖。
2
发好的面用擀面棍赶开成厚片
3
放入盐油，均匀摊开哦
4
塑形，做成你喜欢的样子，我这次做的好简单
5
电蒸锅蒸20分钟。成品。冻冰箱里，明天晚上拿出两个放入冷藏室，早上蒸锅加热即可。

小窍门

早上炒一个菜，料理机打份粥，蒸热的花卷，蒸熟的鸡蛋。我家的传统早餐搭配。

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使用的厨具：蒸锅

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