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西红柿紫菜蛋花汤 独家

by 烟雨心灵
西红柿紫菜蛋花汤的做法
“简简单单的汤，营养丰富着呢！”

食材明细

主料
辅料

西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    西红柿放火上烤一下
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    烤完的西红柿特别容易去皮，个人认为比水烫的容易
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    去皮的西红柿切小块，葱花切碎
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    锅里放一点点油，爆香葱花
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：5
    5
    下西红柿
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：6
    6
    炒软，出红汤
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：7
    7
    加入两碗水
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：8
    8
    煮开后下紫菜，煮一分钟左右
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：9
    9
    淋入蛋液，边淋边搅拌，蛋液会比较均匀成细丝，而非大片
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：10
    10
    加盐，再次煮沸后滴几滴香油
  • 西红柿紫菜蛋花汤的做法步骤：11
    11
    撒香菜末，关火
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所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 早餐 夜宵 午餐 晚餐 学生

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