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四季必喝的南瓜粥

四季必喝的南瓜粥的做法

4张图片

“食疗佳品四季必喝的南瓜粥，绵糯香甜，温补肠胃，营养又美味，老少皆宜。与紫薯搭配，便是秋天的色彩斑斓，看着就有食欲。”

食材明细

主料

大米 100g
小米 70g

辅料

南瓜半个
紫薯 1个

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

四季必喝的南瓜粥的做法步骤

1
备齐材料
2
南瓜去皮去瓤洗净切丁，紫薯去皮洗净切丁
3
大米淘洗干净，提前浸泡一下，小米淘洗干净，砂锅加入适量的水，煮开后下入大米，小火慢慢熬煮至大米变软
4
下入小米、南瓜紫薯丁，小火慢慢熬煮至熟
5
OK，开餐啦！

小窍门

1、大米浸泡后容易煮，节省时间。
2、开水下米不糊底。
3、砂锅煲粥小火熬煮使粥更黏糯。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：砂锅

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