双色花卷 首发
双色花卷的做法步骤
-
1一斤面粉,一分为二! -
2菠菜汁加热(温水),加4克酵母,3克泡打粉,10克白糖,融化后,加一点点胡麻油,和面! -
34克酵母,3克泡打粉,10白糖,用温水化开,加一点点胡麻油和面 -
4和好面,揉成团,醒发一般大! -
5借用压面机压光滑(一档上压的),中间切开 -
6绿面和白面放在一起!一头大,一头小的方法切匀(如图) -
7每样四片摞起来(如图) -
8放好就是这样的!把两头用手捏住,两头向底部一卷,花卷就出来了 -
9就这样的😁 -
10做好后,二次醒发(大概二十分钟左右) -
11醒发好的花卷,长大了! -
12锅里面烧水,水开后,放入花卷,蒸十五分钟后,关火🔥焖一两分钟后,再打开盖子! -
13我今天挤的太多了😔粘在一起啦😄 -
14亲们😊花卷醒发过,就变大了,所以空间必须留好! -
15软软的花卷!(最爱吃刚出锅的花卷)















