西兰花炒火腿
西兰花炒火腿的做法步骤
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1西兰花撕小朵,水里加少许盐浸泡一会 -
2将西兰花焯水后捞出控水 -
3火腿肠切片 -
4锅中少许油加热 -
5入西兰花翻炒 -
6加入蚝油、盐调味 -
7加入火腿肠翻炒片刻即可出锅。
小窍门
焯过水的西兰花不需要炒太久,时间炒久了会过于软烂,就是要吃清爽一些的。






