手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

杂拌五香豆干

by A苹果小厨
杂拌五香豆干的做法
“杂拌豆干，用的是自已卤煮的五香豆干，拌出来的豆干，色彩明快，口味清淡，透着淡淡花椒香气，味道非常不错。”

食材明细

主料
  • 白豆干 适量
辅料
配料

杂拌五香豆干的做法步骤

  • 杂拌五香豆干的做法步骤：1
    1
    买回来的白豆干加水、盐、酱油、八角、香叶、花椒、干红椒在锅中大火煮开二三分钟后关火。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：2
    2
    煮好的豆干浸泡至上色入味。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：3
    3
    捞出沥汁，切成细丝。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：4
    4
    与榨菜丝一起放入盘中。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：5
    5
    加入切成丝的红绿椒。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：6
    6
    味极鲜、芝麻油、糖、花椒油调成碗汁倒入盘中。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：7
    7
    加入香菜调匀。
  • 杂拌五香豆干的做法步骤：8
    8
    装盘食用。

小窍门

豆干可以买卤煮好的，如果自已煮，不要太大火，充分浸泡入味。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
所属分类： 素菜 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 素菜 家常菜 儿童

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map