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草鱼汤

真心对待_xahjCQ

草鱼汤的做法

1张图片

“都说小孩吃鱼聪明，这款鱼汤为我家宝贝，研究好好长时间，才有简单的食材做出美味的佳肴。”

食材明细

主料

草鱼一条

辅料

生姜适量
葱适量
香菜适量

咸鲜口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

草鱼汤的做法步骤

1
将草鱼洗干净沥干生姜切片葱切段
2
锅烧热，倒入油，油热放姜片炒出姜味
3
放入草鱼，草鱼两面在油锅煎一下
4
草鱼煎好加水，放葱段，
5
二十分钟过后，美味的鱼汤就好了。喜欢吃香菜的可以放点香菜。

小窍门

生姜一定要放油里炒出姜味，这样鱼汤才不会腥，美味又可口。

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使用的厨具：炒锅

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