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卤鸭爪

卤鸭爪的做法

2张图片

食材明细

主料

鸭爪 8只

辅料

盐适量
鸡粉适量
黄酒适量
生抽适量
老抽适量
八角 1个
挂皮适量
香叶适量
辣椒适量
蒜适量
姜片适量

微辣口味
卤工艺
一小时耗时
简单难度

卤鸭爪的做法步骤

1
准备材料，有香叶，八角，桂皮，姜片，蒜，辣椒，
2
放入电饭煲
3
加入生抽，黄酒，老抽，盐，鸡粉，蚝油冰糖
4
加入适量的清水烧开
5
放入鸭爪
6
炖30分钟，闷十分钟

来自美食天下小胖乐乐的作品

使用的厨具：电饭煲

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