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“做这菜我们要先煎鸡翅根，将鸡翅根的表面的油脂微微煎出油，这样吃起来不腻；而茶树菇放入里面，还能帮助吸去鸡翅根的油腻；而菌菇的鲜香和鸡翅的肉香融合在一起，这道菜变得更加的香，真心好吃。还没上桌，孩子就偷偷啃了几根鸡翅根了，而我呢，就惦记着那茶树菇呢，用这菜的汤汁拌饭味道绝对一流，想想就口水直流。。。”