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油焖大虾
油焖大虾的做法步骤
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1青虾一斤，虾枪剪掉 -
2剪完这样，
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3牙签插入虾第二节，一挑，虾线就出来了
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4粑儿…
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5拿个碗，放入生抽，白醋或者米醋，放入盐，放入白糖，放点老抽，搅拌均匀
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6锅中放油，放入虾，放入葱姜丝，虾变红，放入调好的汁儿。。焖个3分钟，就好啦，
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7还行吧，哈哈
小窍门
虾可以放料酒腌渍一会，可以不腌
虾很好熟的，焖的时候，中火可以3分钟
虾很好熟的，焖的时候，中火可以3分钟
