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紫薯吐司
紫薯吐司的做法步骤
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1紫薯洗净蒸熟，去皮捣泥，放牛奶、黄油、高粉搅拌均匀 -
2把所有食材放入面包筒内，除黄油和紫薯泥外，和面20分钟
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3放入黄油继续和面20分钟
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4和好面拉出薄膜
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5整形放盆中发酵
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6发酵至2到2.5倍
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7面团排空气醒10分钟
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8把面团擀成长方形
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9放上紫薯泥
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10两边对折
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11再由上至下卷起，放入模具中进行第二次发酵
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12发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
