青椒炒对虾
青椒炒对虾的做法步骤
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1对虾洗净。 -
2青椒洗净，去籽，切条。
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3锅里放油，放姜丝，放下对虾，加料酒煸炒。
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4待对虾转色。
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5加入青椒，盐，糖，煸炒。
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6待青椒发蔫，加鸡精，胡椒粉，煸匀即可。
小窍门
青椒很容易熟，炒至发蔫即可。
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