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香辣掌中宝
香辣掌中宝的做法步骤
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1掌中宝洗净放入大碗，加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制20分钟。干辣椒剪成小段、姜、蒜拍碎。 -
2热锅放油烧热，放入掌中宝炸至金黄色。
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3再放入葱段、姜、蒜瓣、干辣椒、花椒翻炒出香，再放入花生、白芝麻、葱花、鸡精翻炒均匀即可。
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4成品
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5成品
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6成品
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7成品
