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鲈鱼炖土豆独家

一笑笑笑一

鲈鱼炖土豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼适量
土豆适量

辅料

葱适量
八角适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
陈醋适量
冰糖适量
料酒适量
食盐适量
姜适量
蒜适量

其他口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

鲈鱼炖土豆的做法步骤

1
新鲜鲈鱼，清理干净切块
2
土豆切块，葱，姜，蒜，八角，花椒准备
3
锅内放油，鲈鱼放进去稍煎一下
4
放入调料，加适量料酒，生抽，老抽，陈醋，冰糖，盖锅盖稍微闷一下
5
加适量热水和盐，放入土豆炖15分钟
6
大火收汁盛盘

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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