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油焖南瓜

油焖南瓜的做法

1张图片

“不加一滴水，全程小火翻炒，虽是家常食材，却也营养美味😎”

食材明细

主料

南瓜适量
蒜适量
辣椒适量
葱适量

辅料

米糠油 适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油焖南瓜的做法步骤

1
南瓜切成滚刀块，蒜压扁切碎
2
锅中放油，下入蒜末煸香，放入南瓜、辣椒小火翻炒
3
炒至南瓜变软至熟，加盐料酒生抽炒匀
4
虽是家常食材，却也营养美味

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

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