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到了爱煲汤的季节

旧时光_boOTZl

到了爱煲汤的季节的做法

1张图片

食材明细

主料

老鸭半只

辅料

红萝卜 适量
铁棍山药 适量
芡实适量
百合适量
茯苓适量
莲子适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

老鸭汤的做法步骤

1
老鸭飞水
2
加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时，再放入萝卜、山药煲30分钟。
3
出锅喝时加食盐适量

小窍门

加了茯苓可祛斑，其他食材都是秋天滋润之类的食材。

来自美食天下旧时光_boOTZl 的作品

使用的厨具：砂锅

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