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清炒花菜
儿子易烊千玺_GTeQGO
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食材明细
主料
花菜
250g
瘦肉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
蒜子
适量
黄酒
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒花菜的做法步骤
1
花菜过水(过水时放少许盐油,营养成分不流失)水烧开放油盐,倒入花菜1~2分钟,捞出备用。肉切丝备用。
2
锅里放油烧热,把肉丝炒一下,放一点黄酒,倒入处理好的花菜。
3
翻炒3~5分钟即可出锅。
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使用的厨具:炒锅
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