酸辣粉
酸辣粉的做法步骤
-
1洗干净备用!香菜切碎!米椒切段!咸菜切丁!蒜剁末!葱切碎!备好油炸花生米! -
2备好油炸辣椒 -
3豆芽,油菜(洗好改刀),红薯粉洗干净控水(红薯粉是提前泡好的) -
4锅里面倒一点点胡麻油,放葱末,炝锅后倒香醋烧开就行啦!(炝锅的醋很有味) -
5锅烧水,水开后先煮豆芽 -
6豆芽煮一分钟后放入油菜,再煮一分钟后,放红薯粉烧开就行啦!, -
7碗里加盐,孜然粉,鸡精,味精,胡椒粉,蒜末,米椒段,油炸辣椒,香油,生抽,还有炝锅的醋!(利用煮菜的时候就调好啦) -
8用煮菜的汤把调料冲开 -
9放入煮好的菜 -
10放入香菜,葱末,咸菜丁,花生米 -
11最后撒点熟芝麻就行啦😄 -
12我的最爱












