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什锦水果罐头的做法

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水果罐头,简单易做,比卖的好吃。超市卖的罐头太甜了

食材明细

主料
辅料

什锦水果罐头的做法步骤

  • 什锦水果罐头的做法步骤:1
    1
    准备好水果,洗净
  • 什锦水果罐头的做法步骤:2
    2
    去皮,去掉有斑点或者不太好的地方
  • 什锦水果罐头的做法步骤:3
    3
    苹果和南果梨去核,切成小块,放入奶锅中
  • 什锦水果罐头的做法步骤:4
    4
    加适量清水
  • 什锦水果罐头的做法步骤:5
    5
    一小把冰糖
  • 什锦水果罐头的做法步骤:6
    6
    大火煮开后,小火慢煮
  • 什锦水果罐头的做法步骤:7
    7
    煮至苹果和南果梨稍变软,加入橘子瓣
  • 什锦水果罐头的做法步骤:8
    8
    再煮几分钟至橘子变软入味
  • 什锦水果罐头的做法步骤:9
    9
    倒入消过毒的无油无水的容器,晾凉后盖上盖子,夏天入冰箱冷藏(吃时要恢复至室温,直接吃冰箱保存的寒凉食物对身体伤害特别大,尤其是老人、女性、儿童)这个季节室温保存就行,两三天内吃完。

小窍门

1.做罐头的水果一定要用硬一点的,熟透的水果不适合做罐头,一煮就软烂了,色相和味道都差些。
2.较酸的水果,直接吃口感不太好的,可以拿来做罐头,好吃不浪费
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:电磁炉、汤锅
所属分类: 甜品  

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