好吃佬的宫保鸡丁
好吃佬的宫保鸡丁的做法步骤
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1准备好所以食材,鸡胸肉提前切成丁用胡椒粉、姜末、淀粉拌匀,腌制10分钟。腌制忘拍照了 -
2茭白、胡萝卜、红椒分别切成丁备用。将酱油、鸡精、糖、淀粉混合均匀,汁就调好了,放着备用。不好意思,调汁忘拍照了 -
3锅底倒入少许油,油里放一勺盐,倒入花生米炒熟放凉备用 -
4锅底放适量油,烧热,放葱蒜爆香 -
5倒入腌制好的鸡胸肉,翻炒至六成熟盛出,我给放在锅边了,嫌麻烦😃 -
6倒入切好的蔬菜丁翻炒 -
7将肉丁和蔬菜丁混一起炒至快熟放适量盐 -
8倒入花生米翻炒 -
9倒入调好的酱汁,翻炒至汁收干后盛出,然后就可以吃啦









