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黑椒牛柳炒乌冬面
忧郁土豆
2张图片
食材明细
主料
牛肉
150克
乌冬面
200克
红辣椒
一个
青椒
一个
辅料
黑胡椒酱
一勺
盐
少量
老抽
一勺
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑椒牛柳炒乌冬面的做法步骤
1
嫩牛肉切成条加入料酒生抽抓匀腌制10分钟。
2
准备这种袋装湿性乌冬面,几分钟就煮熟。
3
锅里水开后把乌冬面下里煮两分钟,八成熟就可以。
4
平底锅倒油放入牛柳划炒。
5
炒至牛肉变色后倒入一勺老抽和一勺黑胡椒酱。
6
牛肉炒熟后加入青红辣椒翻炒
7
再加入乌冬面用筷子划散
8
加少量盐调味后即可出锅,盐要少放,因为已经放了黑胡椒酱和老抽。
9
很美味哦,用此方法炒别的面条也可以。
来自 美食天下
忧郁土豆
的作品
使用的厨具:平底锅
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