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皮蛋生菜汤
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食材明细
主料
生菜
一斤
皮蛋
两个
姜
小量
蒜
适量
辅料
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
皮蛋生菜汤的做法步骤
1
生菜洗干净
2
起油锅,下姜蒜,爆香
3
放皮蛋爆两面
4
放入清水
5
水煮滚
6
下生菜
7
滴几滴生油
8
翻转下菜,这样叶子不怕变黑。
9
调味道,关火,完成,趁热吃,放凉就菜色也会变暗
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的作品
使用的厨具:煮锅
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