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“蹬蹬蹬蹬！这道超高颜值的罐罐芝士蛋糕就完成了，缤纷的色彩，口感浓郁香滑，酸甜可口，和饼干碎一起品尝，幸福在舌尖蔓延，美味的芝士在罐子里层层叠叠，醇厚香甜的口感让人回味无穷。”
食材明细
罐罐慕斯杯的做法步骤
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4
奶酪奶油混合搅拌均匀再加入柠檬皮后取出，放进冰柜中冷藏。
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6
取出树莓果酱和苹果果胶混合搅拌加热（中途加入白糖）；
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7
果酱加热完毕后取出与树莓果肉搅拌混合放进冰柜冷藏；
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8
将所有的水果丁混合并加入白糖、海盐、黑胡椒粉、黑醋搅拌均匀；
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10
加热250g橙汁，加琼脂/洋菜搅拌融化，待冷却至68度以下倒入模具；
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12
加入两个鸡蛋清继续搅拌，并将面粉筛入其中，搅拌均匀；
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15
将水果沙拉放置在玻璃罐底部，芝士蛋糕挤入杯中，芝士蛋糕顶部放置袜子饼干装饰；
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小窍门
1、先用刮勺将奶酪舒展开，再用打蛋器可以轻松的搅拌均匀
2、在水果沙拉里加入新鲜少量的柠檬汁，味道会更好哦！
3、注意：烤箱温度：190度烤制时间：10分钟静候十分钟
使用的厨具：其他、模具锅、电磁炉、电烤箱、平底锅
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