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麻辣西葫芦炒肉片
霖食记
1张图片
“
快手家常菜,麻辣香鲜,超级下饭
”
食材明细
主料
西葫芦
半个
瘦肉
150g
辅料
蒜末
适量
盐
适量
麻辣酱
适量
生抽
适量
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
麻辣西葫芦炒肉片的做法步骤
1
西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝
2
2.油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片翻炒
3
放入姜蒜,翻炒至肉片变色
4
放入西葫芦片翻炒至半透明色,加适量的盐,麻辣酱,生抽,翻炒均匀
5
西葫芦片完全变透明了,即可盛盘
6
完成
来自 美食天下
霖食记
的作品
使用的厨具:炒锅
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