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蛋黄焗南瓜

爱做饭的陈

蛋黄焗南瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

老南瓜 适量
咸蛋黄 4个

辅料

盐适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋黄焗南瓜的做法步骤

1
老南瓜去皮切成条状
2
锅内烧开水将南瓜焯水断生即可
3
蛋黄切碎，尽量切碎一点
4
锅内放少许油倒入蛋黄（蛋黄一定要切碎一点才好融化，我就没切小不容易融化）
5
小火慢慢将蛋黄搅拌融化直到如图起泡
6
倒入南瓜翻拌均匀根据自己的口味加适量盐即可起锅
7
成品图
8
成品图

来自美食天下爱做饭的陈的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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