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火龙果冰激凌

火龙果冰激凌的做法

3张图片

食材明细

主料

火龙果 一个
淡奶油 400克

辅料

吉利丁片 1片
鸡蛋一个

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

火龙果冰激凌的做法步骤

1
提前准备好材料。
2
鸡蛋取蛋黄加白糖，吉利丁片隔水加热。
3
步骤二过滤好倒入碗中。
4
把过滤好的蛋黄倒入打发好的奶油中。搅拌好。
5
把步骤4的材料倒入模具中。冷冻2小时脱模。
6
脱模好的火龙果冰激凌。
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：榨汁机、煮锅

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