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青椒土豆片

青椒土豆片的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 400
青椒 1只
胡萝卜 半根

辅料

油适量
盐适量
辣椒 2只
蒜 3瓣

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒土豆片的做法步骤

1
准备食材
2
土豆去片，切片放清水中浸泡，
3
蒜切末，辣椒切圈。
4
青椒，胡萝卜洗净切片。
5
锅中热油，5成热时，放入蒜，辣椒爆香。
6
放入土豆片翻炒片刻，加入小半碗水，盖盖煮到8分熟。
7
放入青椒，胡萝卜片翻炒至熟。
8
加入盐拌均匀即可。
9
成品图

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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