扁尖烧毛豆
扁尖烧毛豆的做法步骤
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1准备食材 -
2毛豆去壳 -
3扁尖洗净切小丁 -
4辣椒洗净切圈 -
5锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。 -
6放入毛豆翻炒片刻 -
7当毛豆炒至变深绿色时,放入扁尖翻炒。 -
8加入小半碗水,盖盖中小火烧至毛豆熟。 -
9加入白糖提鲜,拌均匀即可。 -
10成品图
小窍门
1扁尖因为很咸了,没有加盐。
2如扁尖太咸,可以放水里泡淡些。
2如扁尖太咸,可以放水里泡淡些。










