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冬瓜蓉双色冰皮月饼

花擦擦
冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤

  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：1
    1
    糯米粉、粘米粉、澄粉、糖和猪油全放盆中搅拌
  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：2
    2
    粉放水搅拌均匀然后蒸熟，蒸熟的粉搅拌光滑
  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：3
    3
    面团分成二份，其中一份放入可可粉揉匀
  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：4
    4
    二种面团分别分成四小团，可可面团包住白面团
  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：5
    5
    然后擀成长条由上往下卷，再一切二
  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：6
    6
    取一面团压扁放上冬瓜蓉收口搓圆
  • 冬瓜蓉双色冰皮月饼的做法步骤：7
    7
    放入月饼模中压一下脱模即可
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   下午茶   中秋   秋季食谱  

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