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菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法步骤
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1菠萝洗净沥干，切两半，米饭提前煮好。 -
2将大的那半中的果肉挖出。
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3挖出的菠萝切小块，洋葱切小块备用。
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4虾洗净去壳，用料酒和半茶匙盐腌15分钟。
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5少量油烧热，将虾炒熟，盛出备用。
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6将鸡蛋打散。
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7加入适量油，将蛋液炒熟，盛出备用。
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8将玉米粒，胡萝卜丁，青豆放入沸水中焯熟。
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9锅中放入适量油，放入洋葱翻炒变软。
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10加入椰浆，翻炒均匀。
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11加入玉米粒，胡萝卜丁，青豆翻炒均匀。
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12加入饭和盐翻炒均匀，加入菠萝丁，虾，蛋，翻炒均匀即可，也可撒上适量腰果碎。
