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煎荷包蛋

茉莉私房菜

煎荷包蛋的做法

1张图片

“我从小就喜欢吃蛋，我女儿也喜欢，每天换着花样吃煎和蒸是我女儿的最爱。我觉得用鸭蛋煎会更香，用鸡蛋煎会偏老点”

食材明细

主料

鸭蛋 2个

辅料

食用油 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎荷包蛋的做法步骤

1
准备俩个鸡蛋和食用油
2
锅下油烧热，打入鸡蛋，用筷子把蛋黄叉散
3
煎到蛋变色，在翻一面煎即可
4
什么都不用放装盘开吃了当然也可以加点酱油味道棒棒哒

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使用的厨具：电磁炉、平底锅

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